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lundi 2 février 2009, par

Avec le Nouvel An Chinois qui frappe à la porte, il n’y a pas de meilleur moment pour explorer à pied le quartier chinois de notre belle capitale pour une aventure gastronomique.
Ne vous attendez pas à defiler dans les grands restaurants chics, mais plutot dans Charoen Krung ou dans les petites ruelles bordées de simples echoppes de rue, et regalez vous de ces délices chinois pour que célébrer l’année du bœuf.
douces nouilles chinoises
Les nouilles à Bangkok sont partout, mais dans le quartier chinois, Je Phen se fait de plus en plus rare. Les nouille je Phen sont faites de fines lamelles de riz et servi avec des fruits secs et d’épices au sirop de gingembre.